Flammkuchenbrett L/B 30 x 40 cm

€2.90
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Buche/Fichten / Birkenholz ohne Griff
Die Bretter sind aus unbehandeltem Holz und k├Ânnen feucht abgewischt werden. Bitte lassen Sie die Bretter gut abtrocknen und bitte nicht in die Sp├╝lmaschine stellen.

Auf meinen Backkursen hatte ich fr├╝her immer aus Brotteig meinen Flammkuchenteig geformt bis dann eines Tages eine junge Frau zu mir sagte: ÔÇ×Also ein Flammkuchenteig ist das nicht. Meine Oma aus dem Elsa├č nimmt immer: 1 Pfund Mehl, 1Ei und ein viertel Liter Wasser“.
Seitdem mache ich mit dem Rezept hauchd├╝nne, knusprige Flammkuchenteige und f├╝ge nur etwas ├ľl und Salz hinzu.
P.S. Dinkelmehl630 eignet sich hervorragend

Hallo, ich mische Sauren Rahm, Schmand und Quark zu gleichen teilen (oder Bibbelesk├Ąs in Frankreich kaufen). W├╝rzen mit Muskat (viel), Pfeffer, Salz. Ein Svchu├č ├ľl kann nichts schaden.

Eventuell etwas Mehl zugeben damit die Masse beim Backen fest bleibt.

Guten Appetit

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  • Modelo: 121036
  • Peso del producto: 1kg


Este producto fue introducido en nuestro catßlogo el Monday 02 September, 2019.

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