Mühlenbrot Rezept


inkl. 16% MwSt.
zzgl. Versandkosten

Grundformel für alle Brotrezepte mit Hefe:
75% Wasser bzw. Flüssigkeit
1-2% Hefe (verteilt in Vorteig und Hauptteig)
2% Salz
Vorteigmenge ca. 20%, falls vorhanden etwas Sauerteig oder Grundansatz, Backfermet zugeben.

Anzahl:

  • Artikelnummer: 840210


Dieser Artikel wurde am Mittwoch, 28. Oktober 2020 im Shop aufgenommen.

Copyright © 2020 Oberacker Natur & Technik. Powered by Zen Cart