K13 VHS-Kurs: Nudelherstellung 2.3.18, 16-18Uhr


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zzgl. Versandkosten

K13 Schnupperkurse eintägig Fraitags von 16-18Uhr - bitte über VHS Karlsruhe anmelden:

Nudelherstellen mit mechanischen und elektrischen Nudelmachinen für Privat, Gastronomie und Selbstvermarktung. Eintägig Freitags von 16-18 Uhr,
Beschreibung: Wir machen einen Nudelteig aus feinem Hartweizengries, Wasser, Ei und Öl.
Danach werden wir mit den Maschinen Nudeln herstellen:
Imperia Hnad Nudelmaschine
Ankarsrum Assistent Küchenmaschine
La Monferrine Dolly (Extrudermaschine, 5kg/Std.)
La Monferrina Nina (Walzenmaschine, 10kg/Std.)
Wir machen kurze Nudeln wie Spirelli, Teigplatten für Maultaschen und Ravioli, Bandnudeln mit 2, 6, 12mm Breite und Spaghetti.
Es werden noch Tips und Rezepturen besprochen um zu sehen wie vielseitig Nudeln hergestellt werden können. Unter anderem mit Pilzen, Schnittlauch, Knoblauch, Tomaten und Spinat.
Jeder Teilnehmer erhält Nudelkostproben zum mitnehmen und es wird eine kleine Verkostung sowie Getränke vor Ort geben. Lebensmittelkosten 5,- Euro.


P.S. Lieferung in Deutschland versankostenfrei

Erhältliche Farben: Original Red
Original Light Creme
Original Black Diamond
Sparkling Gold
Black Chrome
Pure Orange
Royal Blue
Creme
Pearlgreen
Pearlpink
Pearlblue
Mineralwhite
Black

Garantie Maschine 7 Jahre, Zubehör 2 Jahre

Wenn Sie bei uns eine Ankarsrum Assistent Küchenmaschine bestellen erhalten Sie einen Kurs im Wert von 29,- Euro kostenlos dazu.

Termine zu den Kursen mit der Ankarsrum Assistent Küchenmaschine auf Anfrage

Anzahl:

  • Artikelnummer: 163,3


Dieser Artikel wurde am Mittwoch, 01. Mai 2019 im Shop aufgenommen.

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