Kit pour four : 4 articles pour manches 28/24 mm, sans manches

Kit pour four : 4 articles pour manches 28/24 mm, sans manches

Balai laiton 22 cm, balai en fibres végétales 30 cm, planche à enfourner 50x30 cm, raclette pour cendres, pour manches 24 mm.

Indications pour choisir le bon modèle de planche à enfourner :
La taille de la planche à enfourner devrait être adaptée soit pour des pains ronds, soit pour des pains longs. Il est conseillé d?avoir deux planches différentes. Utiliser une planche pour pains ronds pour enfourner des pains longs peut susciter des difficultés pour placer les pains côte à côte. Le manche doit être suffisamment long pour que la main ne pénètre pas dans le four. Se munir de gants de qualité pour enfourner des moules en tôle de type moules à cake.