C4 Crepes Maschine für rechteckige Crepes

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Gewicht 471 Kg
Maße 2100x1180x1371
Leistung 28 KW
Produktion Crepes - 120/150 mt/h


Das Modell C4 ist eine Maschine zur Herstellung von Crêpe-Teigbändern mit einer Breite von 640 mm für Laboratorien mit hoher Produktionsleistung.
Die Maschine ist mit einem Behälter für den dünnflüssigen Teig, Fassungsvermögen 50 Liter, ausgestattet, von dem das Produkt mittels Dosierpumpe zur Maschine geleitet wird.
Die Backwalze hat einen Drehzahlregler, der von einem Inverter für die Regulierung der Produktionsgeschwindigkeit gesteuert wird. Die Temperatur der Walze ist regulierbar, bis zu einem Höchstwert von 350 Grad C.
Die Maschine ist inklusiv Abzugshaube zur Dampfausstoßung. Die Maschine ist aus Edelstahl und Aluminium EN AW 6082 T6.
Die Schalttafel befindet sich am Rand der Maschine und ist nach den geltenden Vorschriften angefertigt.
Die Maschine wird mit einer SCHNEIDEGRUPPE vervollständigt, die es ermöglicht, das Blatt von 640 mm in Längs- und Querrichtung zu schneiden.
Der Schnitt in Längsrichtung ist manuell regulierbar, während sich der in Querrichtung elektronisch regulieren lässt, so dass man quadratische oder rechteckige Crêpes unterschiedlicher Größe erhält.

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