20 Stck Kunststoff Aufbewahrung f├╝r Kulturen (0,10Euro/Stck)

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Tip: F├╝r kleine Mengen einfach die Kultur in Portionen aufteilen. Alle Portionen einfrieren und kurz vor Verwendung der Milch zugeben. Art Nr 815050

Herstellung von Ricotta aus Molke:
100L Molke auf 100 Grad erhitzen
15-20ml Zitronen- oder Essigs├Ąure zugeben
Absieben und Abf├╝llen in K├Ąseformen
Etwas Salz zugeben
Tip: Der Molke etwas Rahm zugeben

Generell ist zur Herstellung von K├Ąse zu verwenden:
1. Lab
2. Bakterienkultur
3. S├Ąurewecker

Fl├╝ssiges Lab oder Bakterienkultur kann nicht eingefroren werden

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  • Modelo: 815050
  • Peso del producto: 0.3kg


Este producto fue introducido en nuestro catßlogo el Friday 08 April, 2022.

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