product video• 1 Tablette für 3-5 Liter Milch
Tip: sollte der Käse nicht fest werden geben Sie bitte Calziumchlorid zu. Das ist notwendig bei Hart- und Weichkäsen die mit pasteurisierter oder H-Milch hergestellt werden sollen.
Bei Rohmilch oder bei Frischkäse (hier wirkt das Lab nur unterstützend wobei haupsächlich die Säure aktiv ist) ist das normalerweise nicht notwendig.
Ce produit a été ajouté à notre catalogue le Friday 08 April 2022.