Flüssig Kälberlab, 30g, (15,33Euro/100g) mit Tropfer

€4.90
incl. 19% VAT
plus shipping and handling

product video

Im Kunsttsoffffäschchen mit sehr gutem Tropfer
1:10.000, 85% Chymosinanteil, Dosierung: 1-4 Tropfen/Liter, 20Tropfen entspricht ca. 1ml
Tip: sollte der Käse nicht fest werden geben Sie bitte Calziumchlorid (Art. Nr. 829035/36/37) zu. Das ist notwendig bei Hart- und Weichkäsen die mit pasteurisierter Milch (max 75 Grad) hergestellt werden sollen.
Bei Rohmilch oder bei Frischkäse (hier wirkt das Lab nur unterstützend wobei haupsächlich die Säure aktiv ist) ist das normalerweise nicht notwendig.

Das Produkt entspricht folgenden Labels und Standards: Einsetzbar in Bio Produkten

Ajouter au Panier :

  • Modèle : 809027
  • Poids de livraison : 0.2kgs


Ce produit a été ajouté à notre catalogue le Friday 08 April 2022.

Copyright © 2024 Oberacker Natur & Technik. Propulsé par Zen Cart.