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Calziumchlorid 250ml 34%ig (1,96Euro/100ml)

€4.90
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Dosierung ca. 1ml/10l Milch
1ml entspricht ca. 20 Tropfen
Tip: sollte der Käse nicht fest werden geben Sie bitte Calziumchlorid (Art. Nr. 829035/36/37) zu. Das ist notwendig bei Hart- und Weichkäsen die mit pasteurisierter oder H-Milch hergestellt werden sollen.
Bei Rohmilch oder bei Frischkäse (hier wirkt das Lab nur unterstützend wobei haupsächlich die Säure aktiv ist) ist das normalerweise nicht notwendig.

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  • Modèle : 829037
  • Poids de livraison : 1.1kgs


Ce produit a été ajouté à notre catalogue le Friday 08 April 2022.
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