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La Monferrina

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Mehlsieb mit Holzrahmen, Metallgitter Ø 16 cm
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Kunststoff Nudelhorde L/B 60x40x7cm
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Flüssiges Käselab mikrobiell, genfrei, vegan, 1000 ml
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Milchkanne Kunststoff 5 Liter
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Fl. Käselab mikrobiell, vegan, genfrei, 30ml, (9,66€/100ml) Nach
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Bügelverschluss Edelstahl mit Porzellankopf
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Dauerbackfolie extra dick, lfd. Meter, 1m breit
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Fl. Käselab mikrobiell, genfrei, vegan, 250 ml (4,32Euro/100ml)
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Pellethopfen /Aroma Typ90 10 g
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Backofenthermometer 500°C, E-Fühler 10cm, Anz. 50mm
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Schamotte Steinbackplatte 40x30x2cm
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Teigauswellmaschine RL30
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Backofenthermometer 500°C, E-Fühler 10cm, Anz. 63mm
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Refraktometer 0-32%
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Refraktometer 58-90% mit LED
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Backofenthermometer 500°C, E-Fühler 20cm, Anz. 63mm
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Backofen Thermometer 600° C E-Fühler 20cm, Anz. 63mm
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Backofen Thermometer 600° C E-Fühler 10cm, Anz. 63mm
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Ausstellungsgerät Getreidemühle Modell Fidibus Classic
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