Bakterienkulturen für Milch




Product Image Item Name- Price
20 Stck Kunststoff Aufbewahrung für Kulturen (0,10Euro/Stck)

20 Stck Kunststoff Aufbewahrung für Kulturen (0,10Euro/Stck)

product video Tip: Für kleine Mengen einfach die Kultur in Portionen aufteilen. Alle Portionen einfrieren und kurz vor Verwendung der Milch...
€2.00
incl. 19% VAT
plus shipping and handling


Add:

Bergkäse Kultur MT0.92FET Kultur für 100 L Milch MHD4/2018

Bergkäse Kultur MT0.92FET Kultur für 100 L Milch MHD4/2018

product video Rezept für 10 Liter Milch: ohne zusätzlichen Säurewecker Milch thermisieren - 62Grad max. 15sec und auf 32Grad abkühlen. Kultur...
€9.90  €4.95
Save: 50% off

incl. 19% VAT
plus shipping and handling


Add:

Blauschimmel Kultur Roquefort

Blauschimmel Kultur Roquefort

product video Blauschimmel Kultur • zur Herstellung von bspw. Roquefort Kultur 10-23 Std. vor Gebrauch in 200ml abgekochtem, kalten Wasser...
€7.70
incl. 19% VAT
plus shipping and handling


Add:

Mozzarella Kultur für 500 Liter Milch STA-IDC

Mozzarella Kultur für 500 Liter Milch STA-IDC

product video Rezept für 10 Liter Milch: Milch pasteurisieren (73-75Grad max. 15sec oder 65Grad min30min) und auf 36Grad abkühlen. Erst Mozzarella...
€20.60
incl. 19% VAT
plus shipping and handling


Add:

Probat 222 Säurewecker für Frischkäse und Quark mesophil

Probat 222 Säurewecker für Frischkäse und Quark mesophil

product video 1 Beutel, gefriergetrocknet, mesophil, reicht für 100l Milch 1-2 Stunden vor der Labzugabe Milch säuern (1 Tropfen/Liter) bei ca. 28...
€8.90
incl. 19% VAT
plus shipping and handling


Add:

Propioni Kultur Lochkäse

Propioni Kultur Lochkäse

product video • Propioni Kultur zur Herstellung von bspw. Lochkäse Kultur mit etwas Milch vermischen und kurz vor dem Einlaben in die Milch...
€6.90
incl. 19% VAT
plus shipping and handling


Add:

Rotschmiere Kultur (Bac. Linens)

Rotschmiere Kultur (Bac. Linens)

product video Rotschmiere Kultur z.B. zur Herstellung von Limburger Käse Kultur in 200ml 3% Salzlösung bei 20 Grad auflösen (Wasser vorher...
€9.80
incl. 19% VAT
plus shipping and handling


Add:

Säurewecker (Dickmilch), 3 Beutel, gefriergetrocknet

Säurewecker (Dickmilch), 3 Beutel, gefriergetrocknet

product video • reicht für 3x1l Milch, zum Käsen reicht 1% Ansatz der aus Lactococcus -lactis, - cremoris, -diacetylactis, Leuconostoc...
€9.70
incl. 19% VAT
plus shipping and handling


Add:

Weissschimmel Kultur (Candidum) für max. 1000 Liter Milch

Weissschimmel Kultur (Candidum) für max. 1000 Liter Milch

product video • zur Herstellung von bspw. Camembert Für kleine Mengen einfach die Kultur mit der Säurekultur (Art. 817016 und 81717) mischen...
€25.60
incl. 19% VAT
plus shipping and handling


Add:

Weißschimmel Kultur, Candidum

Weißschimmel Kultur, Candidum

product video Schimmelkultur zur Herstellung von bspw. Camembert Kultur 24 Std. vor Gebrauch in 200ml abgekochtes, kaltes Wasser geben. Man kann...
€5.60
incl. 19% VAT
plus shipping and handling


Add:



Monthly Specials For March

oven thermometer, self standing alu, 300°C
oven thermometer, self standing alu, 300°C
€19.80  €15.84
Save: 20% off

incl. 19% VAT
plus shipping and handling
Käsepresse Kiefer / Buchenholz (ohne Gewichte)
Käsepresse Kiefer / Buchenholz (ohne Gewichte)
€69.00  €41.40
Save: 40% off

incl. 19% VAT
plus shipping and handling
Butterform, eckig, 1 Pfund
Butterform, eckig, 1 Pfund
€11.90  €11.31
Save: 5% off

incl. 19% VAT
plus shipping and handling

Vorführgerät Automatischer Teigschneider für Multipasta
Vorführgerät Automatischer Teigschneider für Multipasta
€1,717.00  €1,373.60
Save: 20% off

incl. 19% VAT
plus shipping and handling
Mixer für Ankarsrum Küchenmaschine
Mixer für Ankarsrum Küchenmaschine

€89.00  €82.17
Save: 8% off

incl. 19% VAT
plus shipping and handling

Vorführ Pasta-Walze Fettuchine für Ankarsrum
Vorführ Pasta-Walze Fettuchine für Ankarsrum
€95.00  €82.84
Save: 13% off

incl. 19% VAT
plus shipping and handling
Ankarsrum Zitruspresse
Ankarsrum Zitruspresse
€44.00  €40.62
Save: 8% off

incl. 19% VAT
plus shipping and handling

Copyright © 2024 Oberacker Natur & Technik. Powered by Zen Cart