“hobbythek” 25 stremseltabletten

bekijk video over het product

• 1 tablet voor 3-5 liter melk
tip: als de kaas niet stolt, voeg dan calciumchloride toe. dit is nodig voor harde en zachte kazen die gemaakt moeten worden met gepasteuriseerde of uht-melk.
bij rauwe melk of roomkaas (hier heeft het stremsel alleen een ondersteunende werking en is het zuur vooral actief) is dit meestal niet nodig.