Alpha 2g - impastatrice häussler colore antracite

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altri colori su richiesta
dati tecnici
capacità, < ta160: 0,5-2,25 kg di pasta > ta160: 0,5-5 kg di pasta
capacità caldaia, 8,5 litri
timer, max. 0-30 minuti. regolabile
dimensioni l x p x a, 28 x 45 x 40 cm
potenza motore, 0,37 kw
collegamento elettrico, 230 v ~ 50 hz
cavo di collegamento, cavo di alimentazione per apparecchiature fredde 1,5 m con spina schuko
peso, 29 kg


tecnologia all'avanguardia, facile da usare
due impasti velocità
braccio impastatore orientabile
la ciotola e il braccio impastatore ruotano contemporaneamente
robusto motore industriale con trasmissione a catena indistruttibile
adatto anche per ristoranti, piccole imprese e come impastatrice aggiuntiva


con due velocità di impasto

l'alpha 2g è particolarmente adatto per impasti di frumento e farro, panini per pizza e impasti per pretzel che richiedono un impasto intenso. lavora delicatamente e con precisione anche la pasta di segale a basso contenuto di colla e la pasta integrale pesante fino ad ottenere un buon impasto. una macchina che soddisfa ogni esigenza di impasto.

standard:

testa girevole
gancio impastatore estraibile
ciotola impasto estraibile


impastare come i professionisti:
il primo livello, più lento, viene utilizzato per impastare (mescolare) l'impasto. l'impasto viene poi impastato (impastato) nella seconda fase.


perché häussler alpha?

braccio impastatore orientabile
ciotola rimovibile
ciotola impasto e braccio impastatore ruotano contemporaneamente
pannello di controllo chiaro
robusto motore industriale
trasmissione a catena indistruttibile
sicurezza bambini

video youtube alpha häussler impastatrice:
https://youtu.be/kdll8phdsag?feature=shared

tutte le informazioni sull'alpha in breve

il nostro talento a tutto tondo
che la quantità di impasto sia per il nostro piccolo forno elettrico a pietra mono o per esigenze leggermente più grandi, la nostra alpha è la scelta giusta per te. è pronto all'uso con soli 400 g di farina. con 2 kg di farina puoi far lievitare l'impasto nella ciotola e anche con 3 kg di farina l'alpha impasta un impasto liscio ed elastico. la seconda vasca, disponibile come accessorio, la rende interessante anche per esigenze più ampie. grazie al sistema di impasto a spirale professionale, impasta senza fatica tutti i tipi di impasto, dalla pasta lievitata morbida alla pasta di segale pesante. ciò è garantito dal robusto motore industriale della macchina e dalla stabile trasmissione a catena.
ma l'alpha può fare ancora di più: con il mixer, disponibile come accessorio, diventa un talento universale e monta soffici panna, albumi e pan di spagna cremosi. il braccio impastatore ripiegabile e la ciotola per impasto rimovibile consentono una facile rimozione dell'impasto e una facile pulizia. una macchina davvero potente.

ecco perché häussler alpha
• braccio impastatore altamente girevole • recipiente rimovibile • la ciotola dell'impasto e il braccio impastatore ruotano contemporaneamente • pannello di controllo chiaro • robusto motore industriale • trasmissione a catena indistruttibile • sicurezza bambini

funzionamento pratico
funzionamento semplice e comodo con impostazione digitale del tempo di impasto.

braccio impastatore rimovibile
ciò consente il braccio impastatore può essere pulito meglio. anche sostituirla con l'impastatrice richiede solo una rapida rotazione del polso.

ciotola per impasto rimovibile
la ciotola per impasto in acciaio inossidabile è facile da smontare grazie alla chiusura a baionetta. ciò garantisce una maneggevolezza senza problemi.

dettagli attenti
il coperchio può essere ruotato verso l'alto con una mano, facilitando la rimozione dell'impasto dal braccio impastatore. sul retro è presente un pratico fermacavo.

dal 1993 abbiamo nel nostro assortimento i prodotti häussler. possiamo quindi fornirvi una consulenza competente sull'uso e sulla scelta degli apparecchi. nei nostri corsi di pasticceria vi mostriamo come cuocere nel forno a legna e come preparare l'impasto adatto. basta chiamare.

p.s. se ordinate da noi un forno o una macchina per impastare, riceverete gratuitamente un corso di panificazione nel corso del forno a legna häussler.

quando ritirate la merce da noi a hochstetten non ci sono costi di spedizione.
ritiro solo previo appuntamento telefonico.

Karl Heinz HÄUSSLER GmbH
Nussbaumweg 1
88499 Heiligkreuztal