Set cupola pizza ø 130cm in argilla refrattaria, altezza lupo 1,

visualizza il pdf del prodotto

guarda il video del prodotto

cupola per pizza wolfshoehe
cupola per pizza 130 set in argilla refrattaria ø 1300 mm wks, 1590 kg, 1,3 mq
senza porta, senza presa per canna fumaria, senza termometro, senza cassetto cenere

wks
wks è un'argilla refrattaria di colore giallo chiaro le cui proprietà tecniche sono paragonabili alla nostra argilla refrattaria standard. inoltre è conforme alla norma austriaca b 8306. è adatto a tutti i campi di applicazione nella costruzione di stufe in maiolica: dal focolare alla costruzione fino al rivestimento esterno.
temperatura di applicazione: 1.200 °c densità: 1,9 kg/dm3

in termini di dimensioni, i nostri kit cupole per pizza sono destinati a scopi commerciali o come forni comunitari per club o comunità di villaggio. le pietre della cupola vengono utilizzate per la costruzione. la cupola ha quindi uno spessore di parete di 125 mm. lo strato di accumulo del fondo del forno dovrebbe essere uguale allo strato di accumulo della parete del forno. per questo motivo il fondo del forno è previsto con uno strato isolante di spessore 64 mm, uno strato di argilla refrattaria di spessore 64 mm, uno strato livellante costituito ad es. sabbia di quarzo e piastre da forno spesse 50 mm. nel set sono incluse le pietre per l'ingresso, una porta del forno con termometro bimetallico, a scelta con o senza finestra trasparente, e malta universale hkm.

cos'altro ti serve per costruire la tua cupola per pizza?
• una base stabile per un'altezza di lavoro comoda durante la cottura
• sabbia come strato livellante per la posa delle piastre del forno
• sagome (vedi istruzioni di montaggio)
• ogni forno dovrebbe essere ben isolato - per un lungo accumulo di calore e una distribuzione uniforme del calore e rilascio.
• il set non include la porta del forno. quando si utilizza la porta, si consiglia di installare una valvola di scarico nel percorso dei fumi. il forno per pizza a cottura costante può essere utilizzato anche senza porta.


nel nostro assortimento abbiamo forni a legna dal 1993. possiamo quindi fornirvi una consulenza competente sull'uso e sulla scelta degli apparecchi. nei nostri corsi di pasticceria vi mostriamo come cuocere nel forno a legna e come preparare l'impasto adatto. basta chiamare.

p.s. se ordinate da noi un forno o una macchina per impastare, riceverete gratuitamente un corso del valore di 49 euro.

quando ritirate la merce da noi a hochstetten non ci sono costi di spedizione.
ritiro solo previo appuntamento telefonico.

Wolfshöher Tonwerke GmbH & Co. KG
Wolfshöhe 2
91233 Neunkirchen am Sand