Pressa per olio vegetale, pressa per olio pr-f10 (precedentement

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pressoio monovite per olio vegetale modello ca59 1 ora incl. anello riscaldante
capacità 1-3 kg di materiale/ora
frantoio con funzionamento manuale, dimensioni: 91 x 30 x 50, peso 30 kg

per le noci, notare che:
- frantumare le noci per ca 59 in pezzi di ca. 4-max 6 mm (tritaghiaccio?)
- se c'è troppa farina, ciò accade spesso. intasamenti nell'imbuto
- deve essere riscaldato in modo permanente (ca. 80-100°c) e per questo è necessario un dimmer, poiché l'anello di riscaldamento standard non può essere regolato.

ecco due esempi di dimmer per presa. è importante sottolineare che questi devono essere adatti per almeno 300 w!!!!

http://www.amazon.de/steckdosendimmer-spehzahlsteller-performancesregel-bis-watt/dp/b00f42y7bw/ref=sr_1_3?s=diy&ie=utf8 &qid=1457346084&sr=1-3&keywords=dimmer+300+watt

https://ssl.bloomtech.de/lueftung/klimaregel/167/dimmer-300-watt

off dalla nostra esperienza posso dire che le noci non possono essere lavorate immediatamente dopo la raccolta.
se sono state conservate asciutte per circa 2-3 mesi, il contenuto di umidità per la produzione di olio va bene!
dovrebbe essere circa il 6-8%.

info:
molti dei nostri clienti pressano i semi di girasole con il guscio.
l'olio ha un sapore leggermente più amaro di quello dei semi di girasole sbucciati e alcuni clienti dicono di desiderarlo.
con i semi di girasole sbucciati bisogna assicurarsi che debbano essere riscaldati costantemente.
ma l'olio ha un sapore molto più neutro (più morbido nel gusto).
con il ca 59, il i semi di girasole non devono essere troppo grandi, altrimenti ci saranno problemi con l'assunzione.

p.s. le noci non possono essere tritate così bene con un tritaghiaccio. abbiamo poi macinato le noci più o meno grossolanamente utilizzando una grattugia da cucina zyllis. quindi l'olio potrebbe essere spremuto molto bene!




il frantoio / frantoio per olio vegetale della serie komet è caratterizzato da uno speciale processo di spremitura a freddo in cui nel frantoio vengono utilizzate viti di trasporto pure per spremere l'olio al posto delle singole viti di compressione. ciò significa che i semi oleosi vengono pressati delicatamente senza mescolarli e strapparli costantemente. un vantaggio del processo è che un gran numero di semi oleosi, semi e noci possono essere lavorati senza cambiare le viti e senza cambiare le aperture di uscita dell'olio, cioè con l'attrezzatura standard per la pressatura dell'olio.
il frantoio per olio o il frantoio a vite komet è particolarmente facile da manutenere perché non dispone di un cestello di filtraggio in più parti, ma piuttosto di un cilindro di pressatura monopezzo. ciò consente anche di passare rapidamente da un seme oleoso all'altro, il che è particolarmente importante quando si lavorano lotti piccoli. un altro vantaggio è la forma del panello che esce dal frantoio sotto forma di pellet ed è facile da immagazzinare e trasportare. l'olio, prodotto dal frantoio/frantoio a vite, è caratterizzato da un'eccellente qualità grazie alla bassa temperatura di spremitura e alla spremitura particolarmente delicata e, a seconda della materia prima, può essere utilizzato come olio da cucina senza ulteriori trattamenti.