Alpha 1g - pétrin à pâte häussler couleur inox

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autres couleurs sur demande
données techniques
capacité, < ta160 : 0,5-2,25 kg de pâte > ta160 : 0,5-5 kg de pâte
capacité de la chaudière, 8,5 litres
minuterie, max. 0-30 minutes. réglable
dimensions l x p x h, 28 x 45 x 40 cm
puissance du moteur, 0,37 kw
raccordement électrique, 230 v ~ 50 hz
câble de raccordement, appareils froids câble d'alimentation 1,5 m avec prise schuko
poids, 29 kg
avec une vitesse de pétrissage
le pétrin domestique éprouvé alpha est équipé pour un usage quotidien. facile à utiliser, design confortable et technologie de pointe sont les ingrédients de häussler. avec sa vitesse de pétrissage constante, il est idéal pour toutes les pâtes mixtes de blé et d'épeautre ainsi que pour les pâtes de seigle et complètes. c'est le modèle de base pour les exigences de pâtisserie sophistiquées.
standard :
partie à tête pivotante
crochet pétrisseur amovible
bol à pâte amovible

vidéo youtube machine à pétrir la pâte alpha häussler :
https://youtu.be/kdll8phdsag?feature=shared

informations sur l'alpha en un coup d'œil

notre talent universel
qu'il s'agisse de la quantité de pâte pour notre petit four électrique en pierre mono ou pour des besoins légèrement plus importants - notre alpha est le bon choix. il est prêt à l'emploi avec seulement 400 g de farine. avec 2 kg de farine vous pouvez laisser lever la pâte dans le bol et même avec 3 kg de farine l'alpha pétrit une pâte lisse et souple. le deuxième bol, disponible en accessoire, le rend également intéressant pour les besoins plus importants. grâce au système de pétrissage professionnel en spirale, il pétrit sans effort tous les types de pâte, de la pâte molle à la levure à la pâte de seigle épaisse. ceci est garanti par le moteur industriel robuste et l'entraînement par chaîne stable de la machine.
mais l'alpha peut faire encore plus : avec le mixeur disponible en accessoire, il devient un talent universel et fouette la crème et les blancs d'œufs moelleux ainsi que les génoises crémeuses. le bras pétrisseur pliable et le bol à pâte amovible permettent un retrait facile de la pâte et un nettoyage facile. une machine vraiment puissante.

c'est pourquoi le häussler alpha
• bras de pétrissage hautement pivotant • bol amovible • le bol de pâte et le bras de pétrissage tournent en même temps • panneau de commande clair • moteur industriel robuste • entraînement par chaîne indestructible • sécurité enfants

utilisation pratique
utilisation simple et confortable avec réglage numérique du temps de pétrissage.

bras de pétrissage amovible
cela permet le le bras pétrisseur peut être mieux nettoyé. même son remplacement par le batteur ne nécessite qu'un simple tour de poignet.

bol à pâte amovible
le bol à pâte en acier inoxydable est facile à démonter grâce au verrouillage à baïonnette. cela garantit une manipulation sans soucis.

détails bien pensés
le couvercle peut être pivoté vers le haut d'une seule main, ce qui facilite le retrait de la pâte du bras pétrisseur. il y a un support de câble pratique à l'arrière.

nous proposons des produits häussler dans notre gamme depuis 1993. nous pouvons donc vous conseiller de manière compétente sur l'utilisation et le choix des appareils. dans nos cours de pâtisserie, nous vous montrons comment cuire au four à bois et comment préparer la pâte appropriée. appelez simplement.

p.s. si vous commandez un four ou une machine à pâte chez nous, vous recevrez gratuitement un cours de pâtisserie au four à bois häussler.

il n'y a pas de frais d'expédition lorsque vous récupérez la marchandise chez nous à hochstetten.
enlèvement uniquement après prise de rendez-vous par téléphone.

Karl Heinz HÄUSSLER GmbH
Nussbaumweg 1
88499 Heiligkreuztal