Crepera c4 para crepes rectangulares

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peso 471 kg
dimensiones 2100x1180x1371
potencia 28 kw
producción de crepes - 120/150 tm/h


el modelo c4 es una máquina para la producción de tiras de masa de crepes con un ancho de 640 mm para laboratorios con alta capacidad de producción.
la máquina está equipada con un contenedor para la masa fina, capacidad 50 litros, desde donde el producto se alimenta a la máquina mediante una bomba dosificadora.
el rodillo de cocción tiene un controlador de velocidad, que es controlado por un inversor para regular la velocidad de producción. la temperatura del rodillo es regulable, hasta un máximo de 350 grados c.
la máquina incluye una campana extractora para emisión de vapor. la máquina está fabricada en acero inoxidable y aluminio en aw 6082 t6.
el panel de control está situado en el borde de la máquina y está realizado según la normativa vigente.
la máquina se completa con un grupo de corte que permite cortar la chapa de 640 mm en sentido longitudinal y transversal.
el corte longitudinal es regulable manualmente, mientras que el transversal se puede regular electrónicamente, permitiendo cortar crêpes cuadradas o rectangulares de diferentes tamaños. disponible.

--------------------------------precio a consultar--------------------------------

Imperia & Monferrina S.p.a.

Via Vittime di Piazza Fontana, 48

10024 Moncalieri (TO) – Italy