Bacteriële culturen voor melk

bekijk video over het product tip: voor kleine hoeveelheden verdeelt u de cultuur eenvoudig in porties. vries alle porties in en voeg ze vlak voor...

bekijk video over het product blauwschimmelcultuur • voor de productie van bijvoorbeeld roquefort los de cultuur 10-23 uur voor gebruik op in 200...

bekijk video over het product 1 zak, gevriesdroogd, mesofiel, voldoende voor 100l melk 1-2 uur voor toevoeging van stremsel zuur melk aan (1...

bekijk video over het product • propionicultuur voor bijvoorbeeld het maken van gatenkaas meng de cultuur met een beetje melk en roer dit kort...

bekijk video over het product rooduitstrijkcultuur, b.v. voor het maken van limburgse kaas los de cultuur op in 200 ml 3% zoutoplossing van 20...

bekijk video over het product • schimmelcultuur voor de productie van bijvoorbeeld camembert bewaren bij -18 graden voeg de cultuur 24 uur voor...

bekijk de video over het product • is voldoende voor 3x1l melk, voor het maken van kaas is 1% batch voldoende, bestaande uit lactococcus -lactis,...