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Fromage au lait de brebis, de chèvre et de vache

Fromage au lait de brebis, de chèvre et de vache

Livre sur la production de fromage spécialement pour le lait de brebis et de chèvre, 158 pages, auteur : scholz

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La fabrication du fromage en toute simplicité

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208 pages, auteur : z./hanreich

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