Fournitures de brassage

qui a inventé la bière ?

les écrits cunéiformes d'ur-prime montrent que les sumériens ont été les premiers brasseurs de l'histoire du monde il y a environ 6 000 ans. la bière a été inventée par des femmes, par hasard bien sûr. la pâte à pain laissée debout commença à fermenter. le brassage de la bière à la maison était très répandu au cours des siècles précédents et même au début de ce siècle, principalement en bavière. brasser de la bière est désormais devenu un passe-temps amusant et les américains ont une fois de plus été des pionniers. par souci de simplicité, ils aiment utiliser de la poudre instantanée à laquelle seule de l’eau est ajoutée. mais cela n’a pas grand-chose à voir avec le brassage traditionnel avec du malt fraîchement broyé. c'est différent lors de l'utilisation de malt liquide, seul le processus de brassage est omis, ce qui raccourcit le temps de brassage et facilite la mise en route du brassage maison.