Alpha 2G - Häussler Teigknetmaschine Farbe Anthrazit

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Weitere Farben auf Anfrage
Technische Daten
Fassungsvermögen, < TA160: 0,5-2,25 kg Teig > TA160: 0,5-5 kg Teig
Kesselinhalt, 8,5 Liter
Timer, max. 0-30 Min. einstellbar
Maße B x T x H, 28 x 45 x 40 cm
Motorleistung, 0,37 kW
Elektroanschluss, 230 V ~ 50 Hz
Anschlusskabel, Kaltgeräte Netzkabel 1,5 m mit Schukostecker
Gewicht, 29 kg


modernste Technik, einfach zu bedienen
zwei Knetgeschwindigkeiten
hochschwenkbarer Knetarm
Kessel und Knetarm drehen sich gleichzeitig
robuster Industriemotor mit unverwüstlichem Kettenantrieb
auch für Gastronomie, Kleingewerbe und als Zusatzkneter geeignet


Mit zwei Knetgeschwindigkeiten

Speziell für Weizen- und Dinkelteige, Pizza- Brötchen- und Brezelteige, die eine intensive Teigknetung benötigen, eignet sich die Alpha 2G hervorragend. Ebenfalls knetet sie auch kleberarme Roggenteige sowie schwere Vollkornteige schonend und präzise zu gutem Teig. Eine Maschine, die jedem Teiganspruch gerecht wird.

Serienmäßig:

Schwenkbares Kopfteil
Abnehmbarer Knethaken
Abnehmbare Teigschüssel


Kneten wie die Profis:
Mit der ersten, langsameren Stufe wird der Teig angeknetet (aufgemischt). Anschließend wird der Teig auf der zweiten Stufe fertig geknetet (ausgeknetet).


Weshalb die Häussler ALPHA?

Hochschwenkbarer Knetarm
Abnehmbarer Kessel
Teigkessel und Knetarm drehen sich gleichzeitig
Übersichtliches Bedienfeld
Robuster Industriemotor
Unverwüstlicher Kettenantrieb
Kindersicherung

Youtube Video Alpha Häussler Teigknetmaschine:
https://youtu.be/kdLL8phDSAg?feature=shared

Infos zur Alpha zur Übersicht

Unser Universaltalent
Ob nun die Teigmenge für unseren kleinen Elektro-Steinbackofen Mono oder für den etwas größeren Bedarf – mit unserer Alpha liegen Sie richtig. Bereits ab 400 g Mehl ist sie für den Einsatz bereit. Bei 2 kg Mehl können Sie den Teig in der Schüssel gehen lassen und selbst bei 3 kg Mehl knetet die Alpha glatte, geschmeidig lockere Teige. Die als Zubehör erhältliche zweite Schüssel macht sie auch für den größeren Bedarf interessant. Durch das professionelle Spiralknetsy­stem knetet sie mühelos alle Arten von Teigen – vom weichen Hefeteig bis zum schweren Roggenteig. Dies garantiert der robuste Industriemotor und der stabile Kettenantrieb der Maschine.
Doch die Alpha kann noch mehr:Mit dem als Zubehör erhältlichen Rührwerk wird sie zum Universaltalent und schlägt luftige Sahne und Eischnee sowie cremige Rührteige. Der hochklappbare Knetarm und die abnehmbare Teigschüssel ermöglichen eine einfache Teigentnahme und eine leichte Reinigung. Eine wirklich bärenstarke Maschine.

Deshalb die Häussler Alpha
• Hochschwenkbarer Knetarm• Abnehmbarer Kessel• Teigkessel und Knetarm drehen sich gleichzeitig • Übersichtliches Bedienfeld• Robuster Industriemotor• Unverwüstlicher Kettenantrieb• Kindersicherung

Komfortable Bedienung
Einfache, komfortable Bedienung mit digitaler Knet­zeiteinstellung.

Knetarm abnehmbar
Hierdurch kann der Knetarm besser gereinigt werden. Auch zum Austausch mit dem Rührwerk ist nur ein kurzer Dreh im Handgelenk notwendig.

Abnehmbarer Teigkessel
Der Teigkessel aus Edelstahl ist dank Bajonett­verschluss einfach zu demontieren. Somit ist eine unbeschwerte Handhabung gewährleistet.

Durchdachte Details
Mit einem Handgriff kann der Deckel nach oben geschwenkt werden, somit lässt sich der Teig besser vom Knetarm abstreifen. Ein praktischer Kabelhalter befindet sich auf der Rückseite.

Seit 1993 haben wir Häussler Produkte im Programm. Wir können Sie deshalb in der Benutzung und Auswahl der Geräte kompetent beraten. In unseren Backkursen zeigen wir Ihnen wie im Holzbackofen gebacken wird und wie Sie die entsprechenden Teige dazu herstellen können. Anruf genügt.

P.S. Wenn Sie bei uns einen Backofen oder eine Teigmaschine bestellen erhalten Sie einen Backkurs im Häussler Holzbackofen Kurs kostenlos dazu.

Bei Abholung der Ware bei uns in Hochstetten entstehen keine Versandkosten.
Abholungen nur nach telefonischer Terminvereinbarung.

Karl Heinz HÄUSSLER GmbH
Nussbaumweg 1
88499 Heiligkreuztal